Soluciones Sammic

Prestaciones avanzadas, uso intuitivo

Prestaciones avanzadas, uso intuitivo

  • Una pantalla táctil grande e intuitiva, con opción de 14 idiomas, te permite controlar cada detalle con facilidad y preparar incluso los platos más complejos en tiempo récord. Configura tu idioma y accede rápidamente a todos los ajustes. 
  • La tecnología CS Steam genera vapor inmediato, mientras que el FCS (Fast Chimney System) te permite extraer la humedad cuando lo necesites, garantizando el punto perfecto en cada preparación.
  • Guarda tus recetas y personalízalas con imágenes. Recupéralas al instante y ajusta la cocción con total precisión para servir cada plato justo a tiempo. Tus clientes no tendrán que esperar ni un minuto más. 
  • Al final del servicio, activa el sistema de lavado automático de CombiSteam, que utiliza CSClean, con 4+1 ciclos de limpieza. Así, tu horno estará siempre a punto para ayudarte a crear

Tecnología al servicio del chef

  • Entrada manual de humedad

    Función de entrada manual de humedad.

  • CS Steam

    Tecnología CS Steam para generación inmadiata de vapor. Vaporizador de alta eficiencia.

  • Fast Chimney System

    Tecnología FCS programable para eliminación forzada de la humedad.

  • Velocidades de ventilación

    7 velocidades de ventilación ajustables y pulso con inversión automática del sentido de rotación. 

     

Prestaciones avanzadas, uso intuitivo

  • Pantalla táctil

    Pantalla táctil multilingüe de 10".

  • Interfaz USB

    Interfaz USB para carga y descarga de datos, incluidos datos HACCP.

  • Conexión WIFI

    Predisposición para conexión WIFI integrada.

  • Alarmas

    Visualización de alarmas en display con sistema de autodiagnóstico.