Triturador-batidora profesional
XM-12
Turbolicuador profesional compacto. 240W.
- Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla.
- Diseñado para un uso continuo.
- Ideal para mise en place.
- Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 l.
| Potencia total | 240 W |
| Capacidad máxima del recipiente | 10 l |
| Profundidad máxima de trabajo | 148.6 mm |
| Velocidad motor | 1500 - 15000 rpm |
| Diámetro de cuchilla | 44 mm |
| Diámetro cubre cuchilla | 65 mm |
| Longitud | |
| Longitud brazo triturador | 223 mm |
| Longitud total | 448 mm |
| Peso neto | 1.51 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | <80 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| 496 x 80 x 180 mm | |
| Peso bruto | 1.94 kg |
All-in-one
- Versatilidad sin necesidad de herramientas accesorias.
- Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
- Vario-speed: velocidad variable.
- Smooth Control: control de velocidad inteligente. El nuevo sistema SmoothControl aporta una reacción más rápida y una mejor estabilidad a la máquina. Además, mejora el arranque en carga y limita la sobreaceleración al extraer la máquina y en situaciones de no carga.
- Ideal para mise en place y apoyo en el servicio.
- Diseñado para trabajar en recipientes de hasta 10 l de capacidad.
- Opción: brazo triturador MA-11, más corto.
Máxima comodidad para el usuario
- Diseño compacto: tamaño lógico y manejable.
- Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
- Click-on-arm: brazo desmontable con cierre rápido y seguro.
- Campana diseñada para evitar salpicaduras.
- Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.
Built to last
- Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
- Life-plus: equipados con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
- Geometría estudiada: carcasa diseñada para evitar que ruede y se caiga.
- Brazos ultra-resistentes aptos para soportar altas temperaturas en uso.
- Fácil limpieza: brazo lavable bajo el grifo o en el lavavajillas.
- Homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene.
Equipamiento
Incluido con la máquina
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo MA-12.
Opcional
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Documentos
Vídeo
Trituradores-batidoras profesionales
XM-12: all-in-one - recetas
Triturador XM-12
