Lava-utensilios y perolas

Lavaperolas industrial para lavar pucheros, perolas, ollas, cazuelas, etc.

Nueva gama UX de lava utensilios con gran capacidad de carga y elevada presión: garantizan resultados de lavado e higiene óptimos. · Modelos adaptados a cada necesidad de lavado. · Economía de recursos: ahorro de agua y energía. · Gran capacidad. · Resultados optimizados.

6 modelos

Ideales para el lavado de utensilios de grandes dimensiones en restauración, heladerías, reposterías, carnicerías, etc.

Construcción de máxima calidad

  • Construidos totalmente en acero inoxidable.
  • Doble pared: funcionamiento silencioso y reducción de dispersiones térmicas.

Una higiene perfecta

  • Elevada potencia y presión para eliminar la suciedad más complicada.
  • Difusores de lavado embutidos en tubo de acero inoxidable.
  • Difusores de lavado y aclarado fácilmente desmontables.
  • Equipados con bomba de aclarado. Realiza el aclarado a temperatura constante de principio a fin, garantizando una desinfección eficaz.
  • Bomba de presión de serie: garantiza un aclarado eficaz a alta presión, independientemente de la presión y caudal del suministro de agua de la red.
  • Ciclo de autolimpieza.

Eficiencia y ahorro

  • Función “THERMAL LOCK” de serie para asegurar la eficacia higiénica.
  • Modo “AHORRO DE ENERGÍA” de serie.
  • Ahorro en el consumo de agua de aclarado y ahorro en el llenado de agua de la cuba: 35% de ahorro en el consumo de agua con comparación con la gama anterior. 

Máxima comodidad y seguridad para el usuario

  • Doble apertura de la puerta con contrapeso: mínimo esfuerzo.
  • Altura de carga ampliada.
  • Panel de control avanzado UX. Lectura rápida e intuitiva de las temperaturas.
  • Cesto de acero inoxidable totalmente extraíble: facilita la carga y la descarga.
  • Puerta equipada con microrruptor de seguridad.
  • Sistema HRS disponible  en todos los modelos: mejora ambiental en el lugar de trabajo y recuperación del calor gracias al condensador de vahos, disponible para todos los modelos. 

Color LCD display: nuevo panel de control UX

  • Nitidez de imagen avanzada para facilitar la lectura de la pantalla desde cualquier ángulo y distancia.
  • Lectura rápida e intuitiva de la información y el estado de la máquina por medio de mensajes, códigos de colores e iconos.
  • Barra de progreso para una lectura rápida de la evolución del ciclo.
  • Parámetros fácilmente configurables. 

You will never wash alone

  • Toda la información y documentación relevante de tu máquina, a golpe de click gracias al código QR.

Lavautensilios LU (hasta 2024)

Gran capacidad

Altura de carga ampliada con la puerta perfectamente contrabalanceada.

Ahorro x 3

Menor consumo de agua, energía y químicos.

Garantía de una higiene perfecta

Higiene garantizada con aclarado a temperatura constante mediante bomba de aclarado. Bomba de presión de serie.

Elevada potencia y presión

Especialmente indicados para restauración, heladería, repostería y carnicerías.

Panel avanzado UX

Display color LCD con lectura rápida e intuitiva.

Sistema HRS: opción de condensador de vahos

Elimina el vapor y, al mismo tiempo, recupera el calor, ahorrando energía.

Comparativa

UX-600UX-750UX-1300
UX-600UX-750UX-1300
Dimensiones de la cesta600 x 630 mm780 x 700 mm1320 x 700 mm
Altura útil650 mm820 mm820 mm
Ciclos
Ciclos555
Duración ciclo(s)120 / 180 / 240 / 360 / 480"120 / 180 / 240 / 360 / 480"120 / 180 / 240 / 360 / 480"
Producción cestos / hora30 / 20 / 15 / 10 / 730 / 20 / 15 / 10 / 730 / 20 / 15 / 10 / 7
Potencia
Potencia de la bomba3 Hp / 2200 W3,2 Hp / 2400 W3 Hp / 2 x 2200 W
Potencia tanque6000 W6000 W9000 W
Potencia caldera9000 W9000 W12000 W
Potencia total11200 W11400 W16400 W
Dimensiones exteriores
Dimensiones exteriores742 x 852 x 1843 mm922 x 932 x 2015 mm1465 x 930 x 2015 mm
Fondo (abierto)1232 mm1400 mm1374 mm
Alto (abierto)2035 mm2300 mm2330 mm
Peso neto168 kg216 kg322 kg
Datos con entrada de agua a 55ºC (recomendado)

Documentos

Catálogo

Lavautensilios_UX_es.pdf

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