Janby Track Mini
La solución integral para la regeneración y cocción de los alimentos
Incluido gratis con tu SmartVide XL
¿Te imaginas poder controlar cada lote de cocción sous-vide uno a uno sin complicaciones y sin equipos adicionales? Con el SmartVide XL y su integración con el Janby Track Mini, esto es ahora una realidad. ¡Mejora ahora la gestión de recursos y tiempos en tu cocina!
¿Qué es Janby Track Mini?
Janby Track Mini es un temporizador inteligente para la regeneración y cocción de los alimentos al sous-vide integrado en el cocedor sous-vide SmartVide XL.
Esta funcionalidad, totalmente gratuita, permite trazar los tiempos de cocción de los alimentos bolsa a bolsa, identificando cada envase y controlando su tiempo de cocción.
¿Qué ventajas me ofrece Janby Track Mini?
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Uso extremadamente intuitivo
Necesita de muy poco tiempo de intervención por parte del usuario.
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Estandarización de procesos
No solo en cuanto a temperatura, sino también en cuanto a tiempos de regeneración o cocción.
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Trazabilidad y seguridad alimentaria
Control HACCP e histórico de cocciones ración a ración.
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Mejora de la rentabilidad
Eficiencia de los flujos de trabajo y reducción de desperdicios.
¿Cómo funciona Janby Track Mini?
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1. Crea tus recetas de colores
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2. Escanea los JANBY Tags en el SmartVide
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3. Controla cada porción por color y tiempo
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¿Cómo activo mi licencia?
Activar la licencia JANBY Mini desde tu SmartVide XL es sencillo y GRATUITO. Tu SmartVide XL guardará tus recetas en una cuenta gratuita de Janby Cloud creada para ti y podrás gestionar tus dispositivos y recetas desde el Cloud.
Ver vídeo
1. Accede a la pantalla de activación JANBY Cloud en tu SmartVide XL
Este menú se muestra cuando se configura por primera vez el SmartVide XL o haciendo clic en el icono de Ajustes en la parte superior de la pantalla principal > Janby Cloud.
2. Indica tu e-mail y código de activación del SmartVide
Introduce la dirección de correo electrónico que deseas utilizar para almacenar tus recetas, el código de activación de SmartVide (el código de letras y números XXXXX-XXXXX ubicado en la parte posterior del SmartVide) y el nombre de tu empresa.
3. ¡Todo listo! ¡Ya puedes utilizar la Regeneración Controlada!
Se creará una cuenta de Janby Cloud para tu correo electrónico y se activará la Regeneración Controlada en el SmartVide.
Ya tengo un SmartVide X o XL.
¿Me puedo beneficiar de la licencia gratuita?
¡Sí! Solo tienes que actualizar el firmware a la última versión, y empieza a disfrutar de las ventajas de Janby Track Mini.
Descubre más licencias según tus necesidades
Janby Track Mini es solo el comienzo
Si buscas funciones avanzadas y un mayor control sobre las operaciones de tu cocina, explora la gama completa de licencias disponibles a través de nuestro partner tecnológico 4.0, Janby Digital Kitchen.
Desde opciones ampliadas de trazabilidad hasta análisis avanzados de datos, Janby Digital Kitchen ofrece soluciones para optimizar y estandarizar aún más los flujos de trabajo en tu cocina.
Más información¿Tienes alguna duda?
Estamos aquí para ayudarte
Si necesitas más información sobre el Janby Track Mini o deseas descubrir cómo puede transformar tu cocina, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Nuestro equipo estará encantado de atenderte.
