Cortadora de hortalizas

CA-21

Procesador de vegetales compacta. 1 velocidad.

Línea Active Compact. Bloque motor de 1 velocidad + cabezal cortador compact.

Producción hora: 50 kg - 350 kg
Área boca entrada (procesadora)89 cm²
Diámetro de disco180 mm
Velocidad motor1500 rpm
Potencia
Potencia total800 W
Nivel de ruido a 1 m<70 dB(A)
Ruido de fondo32 dB(A)
Dimensiones exteriores
Ancho378 mm
Fondo309 mm
Alto533 mm
Peso neto15.2 kg
Dimensiones del embalaje
382 x 563 x 480 mm
Volumen del embalaje0.8 m³
Peso bruto19.5 kg

Ficha de producto

sammic_ps_procesador-de-vegetales-ca-21_es-MX.pdf

descargar

Un corte perfecto

  • Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
  • Gravity Slide System: provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
  • Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
  • Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
  • Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 35 tipos de cortes y rallados diferentes.
  • Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.

Built to last

  • Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
  • Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

  • Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
  • Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
  • Panel de mandos electrónico. Manejo extremadamente sencillo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
  • Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
  • Completo sistema de avisos de errores.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.

Documentos

Ficha de producto

sammic_ps_procesador-de-vegetales-ca-21_es-MX.pdf

descargar

Catálogo

Compact Line - Modos de trabajo (pdf)

descargar

Catálogo

Díptico guía de cortes (pdf)

descargar

Catálogo

Díptico Déli-cut (pdf)

descargar

Catálogo

Heavy Duty - Cortadoras de hortalizas CA (Papel) (pdf)

descargar

Catálogo

Procesadores de vegetales CA (pdf)

descargar

Catálogo

Compact line - Cortadora de hortalizas & Cutter (Papel) (pdf)

descargar

Catálogo

Compact line - CA / CK / K / KE (Interactivo) (pdf)

descargar

Instrucciones

Cortadoras de hortalizas-cutter CK-241/CA-21/K-41 (pdf)

descargar

Certificado de conformidad

Cortadora de hortalizas CA-XX (pdf)

descargar

Comparativa

Procesador de vegetales - Gama ActiveProcesador de vegetales - Gama Ultra
CA-21CA-31CA-41CA-61CA-2V
CA-21CA-31CA-41CA-61CA-2V
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta)10 - 50100 - 450100 - 600200 - 100010 - 50
Producción hora50 - 350 kg150 - 450 kg200 - 650 kg500 - 1000 kg50 - 350 kg
Características
Área boca entrada (procesadora)89 cm²136 cm²286 cm²273 cm²89 cm²
Velocidad motor1500 rpm365 rpm365 rpm365 rpm300 - 1000 rpm
Potencia
Monofásica800 W550 W550 W1100 W1100 W
Trifásica550 W550 W
Dimensiones exteriores
Dimensiones exteriores378 x 309 x 533 mm389 x 405 x 544 mm391 x 396 x 652 mm430 x 420 x 810 mm378 x 309 x 533 mm
Peso neto15.2 kg21 kg24 kg28.5 kg12.9 kg

Vídeo

Gravity slide system

Disco expulsor vs Gravity Slide System

Compact line

Sammic SA de CV
México

Av Adolfo Ruiz Cortines Ote 2700
Col Pro Vivienda La Esperanza
67110 Guadalupe
Nuevo León
ver mapa

Contactar

Suscríbete a nuestro boletín

En Sammic, tomamos muy en serio tus datos personales. Esta información es utilizada exclusivamente por Sammic y tus datos nunca son ni serán transferidos a terceros. En cumplimiento con las leyes de protección de datos, requerimos tu consentimiento para enviarte nuestras noticias, actualizaciones y promociones.

Te recordamos que nuestros correos electrónicos siempre ofrecen la opción de darte de baja de nuestra base de datos si así lo deseas.

Utilizamos Mailchimp como nuestra plataforma de marketing. Al hacer clic abajo para suscribirte, reconoces que tu información será transferida a Mailchimp para su procesamiento. Obtén más información sobre las prácticas de privacidad de Mailchimp.