Túneles de lavado
SRC-5000
183/275 cestos/hora (hasta 4.950 platos/hora). Prelavado + primer lavado + lavado potenciado + doble aclarado.
2 velocidades.
| Dimensiones de la cesta | 500 x 500 mm |
| Altura útil | 400 mm |
| Producción | |
| Producción cestas/hora | 183 / 275 |
| Producción platos/hora | 3294 / 4950 |
| Prelavado | |
| Temperatura | 35ºC - 45ºC |
| Capacidad cuba prelavado | 60 l |
| Potencia de la bomba | 1.2 Hp / 880 W |
| Primer lavado | |
| Temperatura | 55ºC - 65ºC |
| Capacidad cuba 1er lavado | 60 l |
| Potencia de la bomba | 1.2 Hp / 880 W |
| Resistencia calentamiento 1er lavado | 6000 W |
| Lavado potenciado | |
| Temperatura | 55ºC - 65ºC |
| Capacidad cuba lavado | 100 l |
| Potencia de la bomba | 3.5 Hp / 2600 W |
| Resistencia calentamiento lavado | 9000 W |
| Preaclarado | |
| Temperatura | 65ºC - 75ºC |
| Capacidad cuba preaclarado | 15 l |
| Potencia de la bomba | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Resistencia calentamiento preaclarado | 6000 W |
| Aclarado | |
| Temperatura | 80ºC - 90ºC |
| Consumo agua | 480 l/h |
| Resistencia calentamiento aclarado | 27000 W |
| Capacidad del calderín | 20 l |
| Arrastre | |
| Potencia motor arrastre | 0.25 Hp / 180 W |
| Potencia | |
| Potencia total módulo central | 52790 W |
| Dimensiones exteriores | |
| Ancho | 3500 mm |
| Fondo | 829 mm |
| Alto | 1520 mm |
| Peso neto | 540 kg |
| Entrada agua | 3/4" |
| Diámetro de desagüe | 1 1/2" |
| Nivel de ruido a 1 m | 71 dB(A) |
| . | |
| Dimensiones del embalaje | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
- Construcción en acero inoxidable.
- Antisalpicaduras de entrada y salida de serie.
- Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por fricción en caso de bloqueo.
- Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
- Arranque automático.
Economía
- Economizador de aclarado.
- Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
- Paradas automáticas programadas si no hay carga.
- Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera.
Limpieza y mantenimiento
- Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e inspección.
- Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
- Filtros de acero inoxidable con pendiente y cestillo recogedor de residuos extraíble.
- Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
- Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
- Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
Lavado
- Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
- Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.
- Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.
Aclarado
- Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran poder difusor.
- Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
- Control de temperatura con sondas de gran precisión.
- Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display digital, pulsando una tecla.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.
Equipamiento
Incluido con la máquina
- Antisalpicaduras de entrada y salida.
- Copa de aspiración CA.
- 3 cestas mixtas (platos).
Opcional
- Módulo de secado TS-800 / TS-90.
- Extractor de vahos EV.
- Condensador de vahos CV.
- Mesas y composiciones de entrada.
- Mesas y composiciones de salida.
Accesorios disponibles
Cesta 500 x 500 mm
Cestas de 500 x 500 mm para vasos, platos, cubiertos y bandejas.
CA copa de aspiración
Copa de aspiración a conectar a un extractor externo.
EV extractor de vahos
Extractor de vapores con motor.
CV condensador de vahos
Evita los vahos sin necesidad de extracción al exterior.
Módulo de secado en ángulo
Aplicable a todas las gamas de trenes de lavado.
Documentos
