Tapas para SmartVide

Tapas para SmartVide.

Tapa para la cocción sous-vide.

  • Fabricados en acero inoxidable.
  • Evitan la evaporación del agua durante la cocción.
  • Se adaptan a cubetas gastronorm 2/3, 1/1 y 2/1, a cubas aisladas o a cubas potenciadas Sammic.
  • Equipados con asa.

Ficha de producto

ps_es-MX_38025_tapa-sous-vide.pdf

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  • Fabricados en acero inoxidable.
  • Evitan la evaporación del agua durante la cocción.
  • Se adaptan a cubetas gastronorm 1/1 y 2/1, a cubas aisladas o a cubas potenciadas Sammic.
  • Equipados con asa.

Equipamiento

Incluido con la máquina

  • Tapa con asa.

Documentos

Ficha de producto

ps_es-MX_38025_tapa-sous-vide.pdf

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Catálogo

Smartvide 5 / 7 / 9 / X (Papel) (pdf)

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Catálogo

SmartVide XL (Interactivo) (pdf)

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Catálogo

Sous-vide grandes producciones (Papel) (pdf)

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Catálogo

SmartVide 5 / 7 / 9 (Interactivo) (pdf)

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Catálogo

Sous-vide grandes producciones (interactivo) (pdf)

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Catálogo

Información práctica - Pasteurización (pdf)

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Comparativa

SMARTVIDE 5SMARTVIDE 7SMARTVIDE 9SMARTVIDE XL
SMARTVIDE 5SMARTVIDE 7SMARTVIDE 9SMARTVIDE XL
Capacidad30 l56 l56 l120 l
Sonda al corazónopc.opc.opc.opc.
Bluetooth
Conectividad wifi---
Preparado para HACCP
Firmware update
Pantalla táctil---
Janby Track-ready
Janby Track Mini integrado---
Bolsa de transporteopc.opc.-
Alimentación eléctrica
Potencia total1600 W2000 W2000 W2600 W
Dimensiones exteriores
Dimensiones exteriores116 x 128 x 330 mm124 x 140 x 360 mm124 x 140 x 360 mm125 x 148 x 435 mm
Peso neto3.1 kg3.6 kg4.2 kg4,65 kg

Sammic SA de CV
México

Av Adolfo Ruiz Cortines Ote 2700
Col Pro Vivienda La Esperanza
67110 Guadalupe
Nuevo León
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