Conservación de alimentos y sous-vide
Los imprescindibles para envasar, cocer, abatir y cook&chill
Más de 30 años como fabricantes de envasadoras al vacío avalan nuestra experiencia y saber-hacer en el envasado y conservación de alimentos. En los últimos años, hemos desarrollado soluciones vanguardistas en la cocción a baja temperatura. Y junto a los abatidores de temperatura, te ofrecemos el equipamiento a tu medida para una instalación adecuada a tus necesidades.
Envasar al vacío
#TheUltimateVacuumXperience
2 líneas de envasado al vacío industriales con cámara, 7 carrocerías por capacidades. Para los que buscan algo más simple, modelos sin cámara. ¡Escoge el tuyo!
Cocción a baja temperatura
SmartVide by Sammic
Cocción al vacío a temperatura controlada para obtener lo mejor de los alimentos.
El abatimiento rápido
Abatidores de temperatura
El abatimiento rápido es el mejor sistema natural para alargar la vida de los alimentos. Potencia, versatilidad y fiabilidad son las características más notables que te ofrecen de nuestros abatidores.
Termoselladoras de barquetas
Sellado de productos en barqueta con film
Protección para el transporte y exposición de los alimentos.
