Cutter - Emulsionadores

ACTIVE

Cutters de una o dos velocidades con caldero de 4.4, 5.5 u 8 litros.

1 modelo

Consiste en:

  • Bloque motor de una o dos velocidades.
  • Caldero cutter.

Profesionalels y robustos:

  • Equipados con motor asíncrono de gran potencia.
  • Modelos de una o dos velocidades.
 

1 o 2 velocidades

Una velocidad.

Panel de control sencillo

Uso extremadamente intuitivo.

Comparativa ACTIVE

ACTIVE
K-41
K-41
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta)10 - 50
Capacidad máxima de producto2.5 kg
Características
Capacidad del recipiente4.4 l
Dimensiones del recipienteØ 193 x 161 mm
Potencia total800 W
2 velocidades-
Velocidad variable-
Velocidad, min-max/ 1500 rpm
Dimensiones exteriores252 x 309 x 434 mm
Peso neto14.2 kg

Cutter - Emulsionadores

Picadoras-mezcladoras con muchas posibilidades.

Máquina industrial para cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos: hierbas y verduras, masas diversas, carnes crudas o cocinadas, pescado, surimí, frutas, frutos secos, hielo, etc.

Nueva línea COMPACT de 4.4 l: formato compacto para un rendimiento profesional

  • Disponible en gama ACTIVE de una velocidad y gama ULTRA, de velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
  • Gran capacidad: olla de 4.4 l.
  • Orificio superior en tapa, para añadir líquidos en funcionamiento.
  • Olla con revolvedores laterales incorporados, para un resultado homogéneo sin necesidad de intervención del operario.
  • Gama ULTRA: Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas. 

Línea HEAVY-DUTY de 5,5 y 8 l: velocidad variable y muchas posibilidades

  • Velocidad variable, tecnología “brushless” de alta eficiencia y prestaciones avanzadas.
  • Gran capacidad: hasta 8 l. para un rendimiento profesional.
  • Orificio superior en tapa, para añadir líquidos en funcionamiento.
  • Revolvedor “Cut&Mix” incluido.
  • Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas. 

Built to last

  • Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.

Máxima comodidad para el usuario

  • Panel de mandos estanco de uso muy intuitivo.
  • Tapa transparente con orificio para añadir ingredientes en funcionamiento.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
  • Aparatos certificados por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.

Cutter K/KE Compact Cutter & Emulsifier

ACTIVE y ULTRA

Gama ACTIVE, de una velocidad, y gama ULTRA, de velocidad variable, con tecnología "brushless".

Versatilidad

Rotor con cuchillas intercambiables.

Gran capacidad

Hasta 8 l para un rendimiento profesional.

Añade la función cortadora en cualquier momento

Línea COMPACT: posibilidad de añadir la función cortadora añadiendo el cabezal correspondiente.

Máxima comodidad

Línea COMPACT: caldero con mango ergonómico. Máxima comodidad para el usuario.

Revolvedores laterales

Línea COMPACT: revolvedores laterales para obtener un triturado homogéneo y sin trazas.

Comparativa

ACTIVECutter - Gama Ultra
K-41KE-4VKE-5VKE-8V
K-41KE-4VKE-5VKE-8V
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta)10 - 5010 - 5020 - 7520 - 100
Capacidad máxima de producto2.5 kg2.5 kg3 kg4 kg
Características
Capacidad del recipiente4.4 l4.4 l5.5 l8 l
Dimensiones del recipienteØ 193 x 161 mmØ 193 x 161 mmØ 240 x 150 mmØ 240 x 199 mm
Potencia total800 W1100 W1500 W1500 W
2 velocidades----
Velocidad variable-
Velocidad, min-max/ 1500 rpm300 / 3000 rpm300 / 3000 rpm300 / 3000 rpm
Dimensiones exteriores252 x 309 x 434 mm252 x 309 x 434 mm286 x 387 x 487 mm286 x 387 x 517 mm
Peso neto14.2 kg11.9 kg18 kg18.9 kg

Documentos

Catálogo

Cutter emulsionadores KE (pdf)

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Catálogo

Heavy Duty - Cutter & Emulsionador K-KE (Papel) (pdf)

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Catálogo

Compact line - CA / CK / K / KE (Interactivo) (pdf)

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Catálogo

Compact line - Cortadora de hortalizas & Cutter (Papel) (pdf)

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Certificado de conformidad

Cutter K/KE (pdf)

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67110 Guadalupe
Nuevo León
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