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Nuevo 'Recipiente recolector': precisión y eficiencia en un paso
Estamos encantados de anunciar la incorporación del nuevo 'Recipiente recolector' en nuestra línea Compact de cortadoras de hortalizas. Este accesorio, incluido de serie en todos los modelos cortadoras y combi de la línea Compact, está diseñado para optimizar la recolección de cortes delicados y de pequeño tamaño, como el innovador Déli-cut. Esta bandeja mejora la funcionalidad y eficiencia de nuestras cortadoras de hortalizas dotándolas de ergonomía y versatilidad.
¿Qué es el 'Recipiente recolector'?
El 'Recipiente recolector' es un accesorio que se integra directamente en las cortadoras de la gama Compact, permitiendo recoger de forma eficiente los productos cortados en su interior. Este recipiente está pensado para garantizar que los cortes más delicados, como dados pequeños o cortes tipo brunoise, mantengan su forma y calidad durante el proceso.
Principales ventajas
- Ideal para cortes delicados: Gracias al 'Recipiente recolector', los cortes más pequeños y precisos, como el corte Déli-cut (dados de 4 x 4 x 8 mm), caen suavemente dentro de la bandeja, evitando daños en el producto.
- Higiene mejorada: Al minimizar el contacto directo con los alimentos, se garantiza un procesamiento más limpio y seguro, cumpliendo con altos estándares de higiene en la cocina.
- Eficiencia operativa: Este sistema permite realizar el corte y la recolección en un solo paso, ahorrando tiempo y facilitando la transferencia de los productos a recipientes o áreas de preparación.
Diseñado para la versatilidad
Este recipiente ha sido diseñado pensando en las necesidades reales de los profesionales de la cocina. Desde la preparación de ensaladas frescas hasta la elaboración de rellenos o guarniciones, este accesorio es una solución práctica y eficiente que mejora los procesos en la cocina.
